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2009 年12 月17 日

隠れ家にてラーメン!?

店名に「くらげ」と「雲」が入った
ちょっと雰囲気のいいラーメン屋さんがあると聞きつけて
早速出かけてみました。
くらげ 店内


長町武家屋敷の奥まったところにあって、ちょっと見つけずらいけど、入ってみると、
古民家の趣が残っていて、とてもお洒落です。
ぱっと見、ラーメン屋さんというより、
フレンチレストラン?という感じ。

メニューは、ラーメンのみで、
一見さんは、魚醤ベースかトムヤンクンベースの2種類からチョイス。

私は、トムヤンクンベースのちょっと辛味の利いた方を注文しました。
くらげ ラーメン濁


麺は太めで、香草がアクセントになっていて、
オリエンタルな香りが漂いました。

「〆のラーメン」というイメージが崩れる独創的な一品でした。

投稿者:まるちゃん
at 02 :19| 日記